Ouzo Menü - Wyndham

YİYECEKLER

ALKOLLÜ İÇECEKLER

ALKOLSÜZ İÇECEKLER

RAKILAR

ŞARAPLAR

PURO

CRAFT COCKTAIL KLASİK KOKTEYLLER İSKOÇ VİSKİ 4 CL. İSKOÇ VİSKİ ŞİŞE İRLANDA VİSKİ JAPON VİSKİ AMERİKAN VİSKİ SINGLE MALT VİSKİ 4 CL. SINGLE MALT VİSKİ ŞİŞE VOTKA 4 CL. VOTKA ŞİŞE CİN 4 CL. CİN ŞİŞE TEKİLA 4 CL. TEKİLA ŞİŞE ROM LİKÖRLER VERMUTLAR KANYAK BİRALAR

SOFT İÇECEKLER SICAK İÇECEKLER

RAKI TEK RAKI 20 CL. RAKI 35 CL. RAKI 70 CL.

YERLI BEYAZ ŞARAP KADEH YERLİ BEYAZ ŞARAP ŞİŞE YABANCI BEYAZ ŞARAP KADEH YABANCI BEYAZ ŞARAP ŞİŞE YERLI KIRMIZI ŞARAP KADEH YERLİ KIRMIZI ŞARAP ŞİŞE YABANCI KIRMIZI ŞARAP KADEH YABANCI KIRMIZI ŞARAP ŞİŞE ROSE ŞARAP KADEH ROSE ŞARAP ŞİŞE KÖPÜKLÜ ŞARAP KADEH KÖPÜKLÜ ŞARAP ŞİŞE ŞAMPANYA ŞİŞE

PURO

ÇORBALAR

MEZELER

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

SICAK BAŞLANGIÇLAR

SALATALAR

ANA YEMEKLER

TATLILAR

CRAFT COCKTAIL

KLASİK KOKTEYLLER

İSKOÇ VİSKİ 4 CL.

İSKOÇ VİSKİ ŞİŞE

İRLANDA VİSKİ

JAPON VİSKİ

AMERİKAN VİSKİ

SINGLE MALT VİSKİ 4 CL.

SINGLE MALT VİSKİ ŞİŞE

VOTKA 4 CL.

VOTKA ŞİŞE

CİN 4 CL.

CİN ŞİŞE

TEKİLA 4 CL.

TEKİLA ŞİŞE

ROM

LİKÖRLER

VERMUTLAR

KANYAK

BİRALAR

SOFT İÇECEKLER

SICAK İÇECEKLER

RAKI TEK

RAKI 20 CL.

RAKI 35 CL.

RAKI 70 CL.

YERLI BEYAZ ŞARAP KADEH

YERLİ BEYAZ ŞARAP ŞİŞE

YABANCI BEYAZ ŞARAP KADEH

YABANCI BEYAZ ŞARAP ŞİŞE

YERLI KIRMIZI ŞARAP KADEH

YERLİ KIRMIZI ŞARAP ŞİŞE

YABANCI KIRMIZI ŞARAP KADEH

YABANCI KIRMIZI ŞARAP ŞİŞE

ROSE ŞARAP KADEH

ROSE ŞARAP ŞİŞE

KÖPÜKLÜ ŞARAP KADEH

KÖPÜKLÜ ŞARAP ŞİŞE

ŞAMPANYA ŞİŞE

PURO

Üretim Yeri: Dominik Cumhuriyeti Tat Profili AJ Fernandez puroları, genellikle güçlü ve zengin tatlara sahip olup, ortada baharatlı, tatlı ve topraksı notalarla birleşir. Özellikle odunsu, kahve, kakao ve karamel notaları belirgindir. İlk Çekiş: Baharatlı ve topraklı, hafif bir tatlılıkla başlar. Tütünün zenginliği hemen hissedilir. Orta bölüm: Çikolata, kahve, vanilya ve zeytin notaları ön plana çıkar. Puro daha derinleşir, baharatlı notalar daha belirgin hale gelir. Son bölüm: Zengin bir kahve ve odunsu tat kalır, hafif meyvemsi dokularla birleşir. Bitişi uzun ve tatmin edicidir.

Üretim Yeri: Küba Tat Profili: İlk Çekiş: Baharatlı ve topraklı notalarla başlar. Başlangıçta hafif tatlılıkta hissedilebilir. Orta Bölüm: Zenginleşir ve daha belirgin odunsu ve kahve notaları ortaya çıkar. Az miktarda karamel ve vanilya tatları da hissedilebilir. Son Çeyrek: Çikolata ve beyaz biber gibi daha kompleks ve derin tatlar devreye girer. Güçlü bir baharatlı ve odunsu bitiş ile sonlanır. Orta ile güçlü arasında bir çekiş gücüne sahiptir. Duman yoğunluğu: Kremamsı ve zengindir.

Üretim Yeri: Küba Tat Profili İlk Çekiş: Hafif tatlılık ve kremsi dokuyla açılır. Hafif baharat ve topraksı alt tonlar hissedilir. Orta Bölüm: Yoğunluk artar, odunsu ve kahve notaları belirginleşir. Hafif fındık, deri ve tatlı biber aromaları eklenir. Son Çeyrek: Çikolata ve kakao tonları güçlenir. Baharatlı bir bitiş sunar, beyaz biber ve meşe notaları hissedilir. Orta-üst güç seviyesinde, tat açısından yoğun ve dengeli bir deneyim sunar. Duman Yoğunluğu: Kremamsı, zengin ve yoğun.

Üretim Yeri: Amerika Gövde: Orta Tat Profili Eleanor No.5 Geniales, Amerikan menşeli bir puro markasıdır ve Belçika çikolatası aromasıyla dikkat çeker. Bu aromalı puro, gerçek çikolata lezzetini ve kokusunu deneyimlemek isteyenler için tasarlanmıştır. Önerilen Eşlikçiler; Bu puro, tatlı ve aromatik bir deneyim arayan kullanıcılar için idealdir. Eleanor No.5 Geniales, özellikle çikolata severler ve aromalı puro tutkunları tarafından tercih edilmektedir. Eleanor No.5 Geniales, çikolata aromalı bir puro olduğu için, tatlı, kremamsı ve kakao notaları içeren viskilerle mükemmel uyum sağlar.

Üretim Yeri: Honduras Tat Profili İlk Çekiş: Başlangıçta hafif topraksı ve odunsu tatlar hissedilir. Hafif tatlılık, dumanlı bir dokunuşla dengelenir. Yer yer baharatlı bir karakter belirir. Orta Bölüm: Yoğunluk artar, kahve, karamel ve derin toprak notaları belirginleşir. Fındık, çikolata ve zeytin aromasının dokunuşları hissedilir. Son Çeyrek: Çikolata ve hafif baharatlı tonlar güçlenir. Meşe ve siyah biber notaları belirir. Güçlü bir bitiş, toprak ve odunsu tatlarla dengeli bir şekilde sonlanır. Orta-üst güç seviyesinde, tat açısından derin ve kompleks bir deneyim sunar. Duman Yoğunluğu: Zengin, kremamsı ve yoğun.

Üretim Yeri: Dominik Cumhuriyeti Tat Profili Çikolata, baharat, kuru üzüm, meşe, tatlı tütün ve hafif biber notaları hissedilir. Yanış: Yavaş ve dengeli bir yanış sağlar, böylece uzun süreli keyifli bir içim sunar. Sunum: Ahşap kutularda veya tubos (silindirik kap) ambalajlarda satışa sunulur. Önerilen Eşlikçiler; Gurkha 15, orta ila tam gövdeli, kompleks ve tatlı-baharatlı aromalara sahip bir purodur. Bu yüzden, içim deneyimini tamamlayacak viski ve seçiminde tat profiline uygun, dengeli ve zengin içkiler tercih edilmelidir.Recommended Pairing; Since Gurkha 15 is medium to full-bodied with complex and sweet-spicy aromas, it pairs best with balanced and rich whiskeys that complement its flavor profile.

YİYECEKLER

ALKOLLÜ İÇECEKLER

ALKOLSÜZ İÇECEKLER

RAKILAR

ŞARAPLAR

PURO

ÇORBALAR

CACİKİ ÇORBA

BALIK ÇORBASI

MEZELER

ABAGANNUŞ

ACILI EZME

AHTAPOT SALATASI

ATOM

BALIK TARAMA

BARBUNYA PİLAKİ

CUNDA EZME

EKŞİLİ SEMİZ

FAVA

GİRİT EZME

HAYDARİ

HUMUS

KARİDES SÖĞÜŞ 300 gr.

KÖPOĞLU

KÖZLENMİŞ PATLICAN

KURU CACIK

LAKERDA 80 gr.

LEVREK MARİN

LEVREK SARMA

MASTAVE

MENGEN YOĞURT

MİDYE SALMA

MUHAMMARA

PANCARLI KISIR

SOĞAN DOLMASI

VİŞNELİ YAPRAK SARMA

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR KALBİ

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI PANCAR DOLMASI

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

RODOS DOLMA

KARİDES CANNELONİ

ÇİĞ LEVREK 250 gr.

PEYNİR TAHTASI

SICAK BAŞLANGIÇLAR

BALIK KOKOREÇ

AYVALIK LOKUMU

BALIK KÖFTESİ 140 gr.

BALIKLI PATLICAN KEBABI

DANA CİĞERİ 180 gr.

ENGİNARLI PORTAKALLI PAZI

FENER BALIĞI KAVURMA 450 gr.

GİRİTLİ KABAK

GÜVERTE BÖREĞİ

KALAMAR TAVA

RUM BÖREĞİ

SAGANAKİ

TEREYAĞLI KARİDES 300 gr.

SALATALAR

YUNAN SALATASI

DOMATES SALATA

HAVUÇLU NURANİYE SALATASI

İNCE KIYIM ROKA SALATASI

ANA YEMEKLER

BEEF WELLINGTON 180 gr.

ÇÖKERTME KEBABI 160 gr.

DANA KABURGA 200 gr.

KUZU KAFES 170 gr.

TATLILAR

MEYVE TABAĞI

ÇİKOLATALI GANAJ

DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ

HAVUÇ DİLİM FISTIKLI BAKLAVA

HELVALI SUFLE

HİBİSKUSLU AYVA TATLISI

LAZ BÖREĞİ

CRAFT COCKTAIL

LA PAZ

RAINFOREST